1、主体外形尺寸：1775×1030×1380 mm

　　2、生产能力：    1500~2000 kg/小时

　　3、总功率：      11 KW

　　4、设备重量：    800 kg

　　5、冻肉的大加工能力，

　　（1）切丁可达2000kg/h。

　　（2）切片： 2~20mm可调。

　　（3）切丝： 3~30mm可选，可切割3~150mm长度的丝、条。

　　（4）切丁：5~25mm可选。

　　5、本机器为变频调速设计，可根据不同的产品和温度来随意选择相应频率0~50Hz可选。

 

　　德国牛腩切丁设备本机配置

　　1、电机：河北电机

　　2、轴承：SKF

　　3、油封：汉升

　　4、低压电气：断路器、交流接触器、电机启动器：ABB

　　5、中间继电器：和泉

　　6、开关电源：昂鼎

　　7、变频器：汇川

　　8、接近开关：欧姆龙

　　9、按钮指示灯：天逸

 

　　德国牛腩切丁设备适用范围

　　该设备可将冻肉[建议值负5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽类可切低至零下8度）切成片、条、丁。切好的产品由于仍然在冻结状态，形状规则，方便冻干产品转序使用。