德国*斩拌机K+G Wetter 香肠肉糜
T510LP
刀轴电机：90千瓦，50-4400转/分钟
搅拌速度，正转和反转：50-500转/分钟
斩拌锅驱动速率：3.2千瓦，5-18转/分钟
标准电压：400V，50Hz
卸料装置，置于设备右侧，液压操控，不锈钢材质
数字显示:温度，斩拌锅转速和刀轴转速
限位开关，根据温度，斩拌锅转速和定时控制
集成在控制柜和主开关
具有长时间记录功能的集成式自我诊断系统
位于中央的润滑装置
1个WMK刀头，包括6个WMK刀片，补偿和调节装置
动力工具，刀头的安全紧固装置
真空泵160 立方米/小时，水环系统，集成在设备外壳中
德国*斩拌机K+G Wetter 香肠肉糜
比斩拌机、绞肉机、切丁机三种设备对筋膜处理的结果：斩拌机，可以斩断长筋膜；绞肉机筋膜不易绞断，长筋膜多。即便是去筋膜装置也只能去除部分筋膜，但原料利用率降低；相比之下，切丁机可以通过特殊设计完成筋膜的切割，同时能保证精确的立方体形状，赋予产品高档次的追求。
德国*斩拌机K+G Wetter 香肠肉糜
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